Вступ
§ 1 Організм людини як біологічна система. Хімічний склад організму людини .............................................................. 4
§ 2 Різноманітність клітин організму людини. Тканини ............. 8
§ 3 Органи. Фізіологічні системи ............................................ 12
§ 4 Регуляторні системи організму людини ............................. 16
Тема 1 Обмін речовин та перетворення енергії в організмі людини
§ 5 Обмін речовин та перетворення енергії в організмі людини — основна властивість живого ............. 21
§ 6 Харчування й обмін речовин ............................................ 25
§ 7 Їжа та її компоненти. Харчові та енергетичні потреби людини. Склад і значення харчових продуктів ................... 29
Тема 2 Травлення
§ 8 Огляд будови травної системи ........................................... 36
§ 9 Травлення у ротовій порожнині, шлунку, тонкому кишечнику ......................................................... 40
§ 10 Травлення у товстому кишечнику. Печінка й підшлункова залоза .......................................... 45
§ 11 Регуляція травлення ........................................................ 48
Тема 3 Дихання
§ 12 Значення дихання. Система органів дихання ..................... 54
§ 13 Газообмін у легенях і тканинах ........................................ 57
§ 14 Дихальні рухи. Нервова й гуморальна регуляція дихальних рухів .............................................................. 60
Тема 4 Транспорт речовин
§ 15 Кров, її склад та функції. Лімфа. Внутрішнє середовище організму ...................................... 65
§ 16 Зсідання крові. Групи крові та переливання крові ............. 69
§ 17 Система кровообігу. Серце: будова та функції .................... 73
§ 18 Робота серця ................................................................... 76
§ 19 Будова та функції кровоносних судин. Рух крові. Лімфообіг ........................................................ 79
Тема 5 Виділення. Терморегуляція
§ 20 Виділення й обмін речовин в організмі людини. Будова сечовидільної системи. Сечовиділення і його регуляція............................................................... 88
§ 21 Будова нефрону й утворення сечі. ..................................... 92
§ 22 Значення і будова шкіри .................................................. 95
§ 23 Терморегуляція ................................................................ 98
Тема 6 Опора та рух
§ 24 Значення опорно-рухової системи, її будова та функції. Кістки, хрящі ...............................................106
§ 25 Огляд будови скелета. З’єднання кісток ...........................110
§ 26 Функції та будова скелетних м’язів .................................114
§ 27 Основні групи скелетних м’язів .......................................117
§ 28 Робота м’язів. Утома м’язів .............................................120
§ 29 Розвиток опорно-рухової системи людини з віком .............123
Тема 7 Нервова система
§ 30 Нейрон. Рефлекс. Рефлекторна дуга .................................129
§ 31 Будова нервової системи. Центральна та периферична нервова система людини ..................................................133
§ 32 Спинний мозок ...............................................................136
§ 33 Головний мозок. Стовбур головного мозку й мозочок .........138
§ 34 Головний мозок. Передній мозок: проміжний мозок і великі півкулі ..............................................................141
§ 35 Вегетативна нервова система ............................................144
§ 36 Регуляція рухової активності ...........................................148
Тема 8 Зв’язок організму людини із зовнішнім середовищем. Сенсорні системи
§ 37 Загальна характеристика сенсорних систем. Будова аналізаторів .........................................................154
§ 38 Зорова сенсорна система. Око ..........................................157
§ 39 Зорова сенсорна система. Сприйняття світлових стимулів ....160
§ 40 Слухова сенсорна система. Вухо .......................................163
§ 41 Сенсорні системи смаку, нюху, рівноваги, руху, дотику, температури, болю ..........................................................167
Тема 9 Вища нервова діяльність
§ 42 Поняття про вищу нервову діяльність та її основні типи ...174
§ 43 Умовні та безумовні рефлекси. Інстинкти .........................178
§ 44 Мова й мовлення ............................................................181
§ 45 Навчання та пам’ять .......................................................185
§ 46 Мислення та свідомість ...................................................188
§ 47 Сон. Біоритми ................................................................192
Тема 10 Регуляція функцій організму
§ 48 Гомеостаз і регуляція функцій організму ..........................197
§ 49 Гуморальна регуляція. Гормони .......................................200
§ 50 Ендокринна система. Залози внутрішньої та змішаної секреції ........................................................204
§ 51 Імунна система. Імунітет. Специфічний і неспецифічний імунітет .................................................207
§ 52 Алергія. СНІД ................................................................211
§ 53 Взаємозв’язок регуляторних систем організму (нервово-гуморально-імунна регуляція) ..............213
Тема 11 Розмноження та розвиток людини
§ 54 Статеві клітини. Будова й функції репродуктивної системи людини ............................................................220
§ 55 Утворення статевих клітин. Менструальний цикл. Запліднення ...................................................................224
§ 56 Вагітність. Ембріональний період розвитку людини. Плацента, її функції .......................................................227
§ 57 Постембріональний розвиток людини ...............................230
Узагальнення
§ 58 Цілісність організму людини. Поведінка, гомеостаз і взаємодія регуляторних систем .....................................236
Практикум ............................................................................239
Предметний покажчик ...........................................................247
